Qualità testata
Ad esempio facciamo controllare la presenza di residui di prodotti fitosanitari sulla frutta e la verdura fresca. Alla fine del 2016 il 93 % dei nostri fornitori di alimenti nazionali erano certificati (BRC, IFS o ISO FSSC 22000) in base a norme ufficiali sulla sicurezza alimentare.
Solo poche piccole imprese, ad esempio quelle della nostra promozione delle specialità, «Piccolo ma squisito» non erano certificate. Nonostante i minuziosi controlli è possibile che nell’assortimento entrino prodotti che non soddisfano i nostri standard di qualità. In tal caso i prodotti vengono immediatamente rimossi dalla gamma.
